دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی رستورانتان در زمستان سرد بماند!
باید صادق باشیم: اکثر دستگاههای گرمایشی خارجی، وقتی باد شدید میوزد، کارایی لازم را ندارند. وقتی آنها را روشن میکنید، باد هوای گرم را دور میبرد؛ در نتیجه مهمانانشان همچنان در سرما میلرزند. این کار، هدر دادن فضاست.
به همین دلیل، از دستگاههای گرمایشی مبتنی بر امواج کوتاه استفاده میکنیم. این دستگاهها به جای گرم کردن هوا، مستقیماً افراد و اشیاء را گرم میکنند. احساسی شبیه به نشستن در زیر آفتاب در یک روز سرد اکتبر خواهید داشت. برای شما، این یعنی میزها از ماه نوامبر تا مارس پر خواهند بود، به جای اینکه خالی بمانند و هزینهای برای شما ایجاد کنند.
انتخاب ارتفاع مناسب برای دستگاههای گرمایشی
اینجاست که بسیاری از افراد اشتباه میکنند: انتخاب ارتفاع مناسب برای نصب دستگاهها.
اگر دستگاه گرمایشی با توان بالا را خیلی نزدیک به سقف پایین نصب کنید، یک «نقطه گرم» ایجاد خواهد شد؛ مهمانان شما احساس خواهند کرد که در حال سوختن هستند، و شاید حتی سقف شما هم آسیب ببیند. ما توصیه میکنیم که حداقل ۱.۵ تا ۲ متر فاصله بین کف و دستگاه گرمایشی وجود داشته باشد.
اما فاصله را خیلی زیاد هم نگذارید؛ چون گرمای امواج کوتاه در خط مستقیم حرکت میکند. اگر دستگاه گرمایشی خیلی بالا نصب شود، گرما قبل از رسیدن به مهمانان، از بین خواهد رفت. مهم این است که نقطهای پیدا کنید که در آن گرما به خوبی کل میز را پوشش دهد.
گرمای بیشتر، سفارشات بیشتر
این موضوع ساده است؛ وقتی مردم سرد میشوند، میخواهند بروند. آنها غذای اصلی خود را در سریعترین زمان ممکن میخورند و سپس میروند.
اما وقتی که آنها گرم باشند، میمانند؛ برای نوشیدنیهای بیشتری میمانند، و حتی به منوی دسرها نیز نگاه میکنند. با ایجاد این «مناطق گرم» در فضای بیرونی رستورانتان، در واقع فضای قابل استفاده رستورانتان را افزایش میدهید. راحتی بیشتر، به معنای درآمد بیشتر است.
هشدار مهم درباره مصرف برق
قبل از اینکه همه چیز را روشن کنید، صفحه کنترل برق را بررسی کنید.
این دستگاهها مصرف برق زیادی دارند؛ نمیتوانید آنها را مستقیماً به پریز برق وصل کنید و امیدوار باشید که همه چیز خوب پیش برود. اگر برق را بیش از حد مصرف کنید، کل سیستم در شبهای شلوغ، از کار خواهد افتاد. باور کنید، این یک کابوس است که نمیخواهید تجربه کنید.
راه حل خوب این است که دستگاههای گرمایشی را در مناطق مختلف قرار دهید؛ به این ترتیب، فقط بخشهایی که واقعاً استفاده میشوند، روشن خواهند شد. این کار باعث میشود که همه چیز به خوبی کار کند و هزینه برق نیز کاهش یابد.