Hentikan Kehilangan Ruang Teras Akibat Cuaca Dingin
Ini merupakan siklus yang menyebalkan. Ketika cuaca menjadi dingin, separuh dari area tempat duduk di teras menjadi tidak bisa digunakan. Kebanyakan pemilik restoran pasrah saja dengan kehilangan 30% hingga 50% dari luas area tempat duduk mereka setiap musim dingin. Hal ini tentu berdampak buruk pada pendapatan mereka. Tapi inilah triknya: jangan coba memanaskan udara di luar ruangan. Udara di luar ruangan tidak mampu menahan panas—panas tersebut akan langsung hilang. Itulah sebabnya kita menggunakan teknologi inframerah berbasis cermin. Alih-alih melawan angin, pemanas ini mengarahkan panas langsung ke para tamu dan meja-meja mereka. Rahasianya ada pada cermin tersebut. Pemanas biasa memancarkan panas ke segala arah, sehingga setengah dari energi yang digunakan hanya digunakan untuk memanaskan udara di sekitar. Kami menggunakan reflektor parabola untuk menangkap energi yang terbuang tersebut dan mengarahkannya kembali ke bawah. Ini seperti menggunakan kaca pembesar untuk memfokuskan sinar matahari. Dengan cara ini, panas yang dihasilkan akan sampai tepat ke tempat orang-orang duduk, tanpa perlu meningkatkan daya pemanas hingga tingkat yang berbahaya. Penataan yang tepat Jika Anda ingin agar meja-meja tetap digunakan, Anda perlu menata pemanas dengan benar. Biasanya, kami menyarankan satu pemanas untuk setiap 2 hingga 3 meter persegi. Namun, ada satu hal yang perlu diperhatikan: jangan sambungkan semua pemanas ke satu sumber listrik saja. Jika demikian, pembatas arus listrik akan cepat rusak, terutama saat malam Jumat yang ramai. Lebih baik membagi beban listrik ke beberapa sumber yang berbeda. Selain itu, perhatikan juga ketinggian pemasangan pemanas. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, panasnya tidak akan sampai ke pelanggan. Sebaliknya, jika terlalu rendah, akan tercipta “titik panas” yang membuat pelanggan merasa lelah karena berkeringat. Pastikan ketinggian pemasangan pemanas sekitar 2,5 meter. Itulah ketinggian yang ideal agar semua orang merasa nyaman dan aman. Dampaknya di dunia nyata Ketika teras Anda terasa seperti ruang tamu yang nyaman, orang-orang akan tetap tinggal di sana. Mereka akan memesan minuman atau hidangan tambahan yang sebelumnya tidak direncanakan. Selain itu, Anda juga dapat membuka bagian teras Anda lebih awal di musim semi. Ingat dua hal ini: pertama, periksa panel listrik Anda. Pemanas ini membutuhkan arus listrik yang besar, jadi mungkin Anda perlu melakukan peningkatan kapasitas panel listrik Anda. Kedua, bersihkan cermin-cermin tersebut secara rutin. Debu yang menumpuk pada cermin akan menghambat penyebaran panas. Membersihkannya secara rutin sangat penting agar pelanggan tetap merasa nyaman.