Przestań pozwalać, by twój taras był zimny tej zimy
Bądźmy szczerzy: większość urządzeń grzewczych na zewnątrz jest bezużyteczna, gdy zaczyna wiać wiatr. Włączasz je, ale wiatr odprowadza ciepłe powietrze, a twoi goście nadal drżą w kurtkach. To strata miejsca.
Dlatego używamy urządzeń emitujących promieniowanie krótkofalowe. Zamiast próbować ogrzać powietrze – co na zewnątrz jest praktycznie niemożliwe – te urządzenia nagrzewają bezpośrednio ludzi i przedmioty. Czuje się to tak, jakby siedziało się w słońcu w chłodny październikowy dzień. Dla ciebie oznacza to, że stoły będą zajęte od listopada do marca, zamiast stać puste i przynosić ci straty finansowe.
Prawidłowa wysokość montażu
Tu właśnie wielu ludzi popełnia błędy: przy montażu urządzeń.
Jeśli umieścisz urządzenie o dużej mocy zbyt blisko niskiego sufitu, powstanie „strefa gorąca”. Twoi goście będą czuli się, jakby byli pieczeni, a ty możesz nawet uszkodzić sufit. Zazwyczaj zalecamy zachowanie odległości co najmniej 1,5–2 metrów między podłogą a urządzeniem.
Ale nie umieszczaj go też zbyt wysoko. Promieniowanie krótkofalowe porusza się w linii prostej. Jeśli urządzenie będzie wisiało zbyt wysoko, ciepło zniknie, zanim dotrze do gości. Chodzi o znalezienie takiej odległości, aby ciepło efektywnie ogrzewało cały stół.
Więcej ciepła = więcej zamówień
To proste. Gdy ludzie mają zimno, chcą odejść. Jedzą główne danie jak najszybciej i uciekają.
Ale gdy są naprawdę cieplnie? Zostają dłużej. Piją dodatkowe napoje, patrzą na menu deserów. Tworząc takie „strefy ciepła” na twoim tarasie, faktycznie zwiększasz dostępną powierzchnię restauracji. Większy komfort oznacza wyższe przychody.
Ważne ostrzeżenie dotyczące zasilania
Zanim zdecydujesz się na zakup tych urządzeń, sprawdź swój rozdzielacz prądu.
Te urządzenia zużywają dużo energii. Nie możesz po prostu podłączyć ich do zwykłej gniazdka i mieć nadzieję na najlepszy wynik. Jeśli przełabisz moc obwodów, cały system przestanie działać akurat w najważniejszym momencie, np. w sobotni wieczór. Wierz mi, to koszmar, którego nie chcesz mieć.
Mądrym rozwiązaniem jest podział urządzeń na poszczególne strefy. W ten sposób naprawdę używasz tylko tych sekcji, które są potrzebne, co zapewnia płynną pracę urządzeń i oszczędza trochę pieniędzy na rachunkach za prąd.