冬の間も、屋外のテーブルを常に満員に保つ方法 正直に言うと、冬に屋外で営業するのは本当に大変です。素敵なテーブルがあっても、誰も寒さの中でビールを飲みたくないから、テーブルは空のままです。 多くの人々は通常のヒーターを使いますが、それらは屋外ではほとんど役に立ちません。熱は上に上がってしまい、夜の...

寒さのせいでパティオを台無しにしないようにしましょう。 これは本当に悩ましい状況です。天気が悪くなると、突然、パティオの半分が使えなくなってしまいます。ほとんどのレストラン経営者は、毎冬、床面積の30％から50％を失うことを受け入れています。これは経営に大きな打撃となります。 しかし、解決策があり...