这个冬天，别让你的露台变得冰冷！
说实话：当有风刮起来的时候，大多数户外取暖设备根本没什么用。你打开它们后，风会把热空气吹走，客人仍然会冻得发抖。这纯粹是浪费空间而已。 所以，我们选择使用短波红外线加热器。这种设备不是试图加热水分——因为在户外这是不可能做到的——而是直接加热人和物品。使用这种设备的话，就如同在十月的晴朗日子里坐在阳光下一样。这样一来，从11月到3月，你的桌子上就能一直坐满人，而不会空着，从而避免损失收入。
正确的高度设置
很多人在这里会犯错：那就是安装高度的问题。 如果你把高功率的加热器安装在离天花板太近的位置，就会形成“热点”。客人会感觉像是被烤焦了一样，而且还可能烧坏天花板。我们建议，从地面到加热器的距离至少要1.5到2米。 不过，也不要把加热器挂得太高。因为短波热量是沿直线传播的。如果加热器挂在很高的地方，热量还没来得及传达到客人身上就消失了。关键是要找到一个合适的距离，让热量能够均匀地覆盖整个桌面。
更多的温暖，更多的订单
道理很简单：当人们感到寒冷时，他们就会想离开。他们会尽快吃完主菜，然后立刻离开。 但当他们感觉温暖时，他们就会留下来。他们愿意再喝点酒，甚至还会看看甜点菜单。通过在露台上创造这些“温暖区域”，你就相当于为餐厅增加了可用空间。更舒适的环境意味着更多的营业额。
关于电力的提醒
在购买这些设备之前，请先检查一下你的电路面板。 这些设备需要大量的电力。你不能直接把它们插在普通的插座上，那样做的后果很糟糕。如果电流过大，整个系统可能会在周末高峰时段出现故障。相信我，那绝对不是你想看到的情况。 明智的做法是分开控制各个加热器。这样，只有实际使用的区域才会通电，从而确保一切正常运转，同时也能节省一些电费。